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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎 》露營食材的準備技巧,輕鬆打造豐富

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營必備食材

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營料理包

我的身邊都是魔鬼的身影, 看不到生活的希望, 周圍的壞人太多, 人情味很冷漠, 人很自私自利, 唯利是圖, 我早已聞到死亡的味道, 黑暗的世界和社會上 邪惡的勢力越來越嚴重。 生活中總是被霧籠罩 黑色的東西把我的眼睛遮住 看不清眼前的一切東西 甚至是真實的品質 我要和你決斗 這是正義與邪惡的較量 為了友誼也是為了愛情 我們可以同歸于盡 甚至犧牲自己的生命 去欣賞最美麗的神話 愿愛情變得更加美好 如同童話世界那樣的 讓自由和生命一起 在幸福和溫暖的陽光下生長 迎接希望的曙光 >>>更多美文:現代詩歌

有一種讓人傻笑的魔力,也可以在無形中讓堅強屹立不倒。 注定了,在人生重要的標志點,這股力量總會降臨,帶著明媚的希望曙光照進我最新的生活圈,當我察覺到生活變得更加澄澈光亮的時候,我就追尋到了她真真實實的存在,“她”雖抽象,卻有著家人般最具體的溫暖。于我而言,其具象難以描述,她非陽光干凈的大男孩,非霸氣外露的大Boss,非恭謹慈愛的親人,但她代表的意象卻是具體而豐富的,她是一種權威,她是一根頂梁柱,她是一位讓我瞻仰的長輩……她,就是她。 她站在一個高度,看得到所有人,她的目光銳利鋒刃,洞悉一切,面色冷峻淡然,威嚴所在,可以震懾所有人,而我,則是處于最底層的。如同干工作,初出茅廬,處處小心,而漸入佳境,勤勤懇懇,自然樂在其中,她會散射目光、展露臉色,我會緊張,擔心出錯,擔心處理不好與人的關系,擔心處理不好工作細節,擔心自己的行為太愚蠢,擔心自己會亂了陣腳、沒了頭緒,一旦有紕漏,就會自責不已,可是,真實的她似平易近人,很接地氣,只是特定的氛圍讓她必須以特定的身份站在高遠的位置,而我也漸漸改變,即使我有地方做得不好也不會再自我責備,而是會自己安慰自己,于她心,是在看一個孩子的成長,于我心,則是在接受著成長過程中的考驗和指導。 她獨善其身,她就是不可觸碰的領域,她獨自一人可以指點江山。都說,凡事多問幾個為什么,但并不是所有的場景都適用,工作中遇到不懂的問題可以刨根究底地問幾個為什么,但只需我低下頭干的時候,一個“為什么”都是多余的,想到她的一個眼神,一個動作甚至僅一個背影就足以讓我頓悟,該踏實苦干的時候就無需更多的言語,在這個時代,誤解處處都在,而理解時常寂靜無聲;謠言常常肆意橫行,而辟謠往往悄無聲息,面對誤解甚至是曲解,我選擇去理解,我選擇去深深領悟和相信“謠言止于智者”的道理,而不會無理取鬧地去追問“為什么”。她讓我看到什么才是令人敬畏,什么才是受人瞻仰,什么才是威嚴所在,而她的風度,她的魅力讓我領略到“安靜”的震懾力量所在。 她心思縝密,深謀遠慮,她可以帶給所有人心理上最大的福利。她出現的時候,我覺得遇到這樣一個她,是我的幸運,是身邊所有人的幸運。成長到了某一個階段,我想是得益于她的,不知道她會不會去計較那份回報,哪怕只是單純的一句“謝謝”,而我確實無從表達,她的慣常沉默教我懂得不去深究背后,有些事情知道了,會給自己的心理增添壓力,不知道,反倒會輕松。一個人的想法是基礎,語言是淺層次的表現形式,而行動才是最有力的證明,會證明出所有我想要表現出的一切。她是遙不可及的,卻最形象地演繹出了安全感,表面上她不會關心到每一個人,卻是真心實意地在對每個人好,她讓我知道了什么叫做我覺得你很好,什么叫做如果你離開,對所有人來說都是一件壞事,她更讓感性的我知道,顫抖的聲音和旋轉的淚花就是會讓我心疼的幸福和溫暖。 她是一股溫泉,將我的內心融化成傻傻的綿綿不斷的笑語;她是一種砥礪,讓我明白,不僅要做好當下,更要去承擔厚重的責任,踏向寬廣的遠方。 “她”不代表一個具體的人,不是男性,也不是女性,但,“她”也是特定一個人,或者,我更傾向于將之定義為男性,我想將她放于陽光下,但我一定會將她隱藏,因為我清楚,“她”已經占據了我一生永遠堅定信仰的位置,我也清楚,只有這樣,我才始終不會忘記催促自己,默默地,一直努力地努力下去,堅強地堅強下去。 >>>更多美文:空間日志

上世紀60年代,那是我的童年。小時候總巴望著過年,由于弟兄多,總是沒有新衣服穿,過年則能穿上新衣服或吃上好飯食。那時盡管貧窮簡樸,但也有一番情趣。 除夕一大早,太陽升起前,家家戶戶在大門外點燃一堆碎草末,叫作“熰狼煙”,是怕年獸殃及生命,有驅邪之意。既要有火,又要有煙,才是我們說的“人間煙火”,能驅除屋內過冬的百蟲,我們那個地方叫“熰穢”。這時候,堂屋里的火盆里堆滿了干豆秧,燃起紅紅的火焰,劈啪作響,一家老小圍在火盆周圍,一邊烤火,一邊吃年果。這時,母親嘴里念叨著:“烤烤腿,烤烤腚,一年到頭不生病。” 早飯后,開始貼春聯,在老年人的床頭上貼上“身體安康”,在大門對著的樹上貼上“出門見喜”,在豬圈上貼上“六畜興旺”等,門上邊還要貼上剪紙做的過門錢子。到了下午,屋里屋外、院內院外、房前屋后都打掃得干干凈凈,耩子、犁耙、揚場锨等生產工具也擺放得井井有條,桌椅板凳擦得一塵不染。晚飯后,在大門外橫放一條“攔門棍”,避免財寶外出。 勞累了一年的漢子們終于可以像卸了套的驢一樣,舒暢地打個滾兒了,并且對老婆孩子放下了一家之主的架子。而操持家務的婆娘們,也都換上件整齊的新衣服,可以輕松輕松了。天黑下來,開始炸丸子、酥菜、炒花生,炸的丸子如果不蓋滿筐底是不能隨便拿著吃的,那樣會越吃越窮,小孩們還不能說妄話。 堂屋里的火盆燒得紅紅火火,那時候也沒有電視看,一家人圍坐在火盆前,開始和面,一般是男人搟面皮,女人包餃子,邊包餃子邊守歲,餃子要包好幾簸箕,留著大年初一早上煮著吃,初二熬著吃。 在火盆前烤著烤著,臉上熱乎乎的,我們幾個小孩便打起了瞌睡。父親大聲說:“不能睡覺,一睡覺歲就跑了,怪獸出來吃小孩。”為了防止我們睡覺,父親就給我們講起了嚇人的傳說。 聽了故事后,我們都不敢睡覺了,烤著火盆,吃著炒花生,聽大人講故事。過了零點之后,就是大年初一,可以燃放鞭炮了。一直到大年初一的上午,鞭炮還“噼噼啪啪”響個不停。當太陽從東方剛剛升起的時候,母親已煮好了一大鍋餃子,端著熱氣騰騰的餃子,越吃越香。 >>>更多美文:生活隨筆

喜歡上讀書,我是從讀師范時開始的。 從中學到師范學校,學業負擔一下減輕了許多,每天都有大把的時間,而讀書就是打發時間最好的方式。 每天下午的課外時間,我都把自己扔進了學校圖書館,那里各種雜志,成了我的消遣讀物。經過一段時間的閱讀,發現自己慢慢喜歡上了閱讀,后來就不滿足僅僅看雜志了,而是借閱一本本大部頭讀讀。于是,別的同學在花前月下盡情浪漫時,我則如饑似渴地去啃“磚頭”。三年學校時光,我“啃”了不下兩百本名著級的書,光讀書筆記就做了十幾大本。 后來畢業了參加工作,無論在什么崗位,我都養成讀書的習慣。讀書一旦上癮,再也戒不了,越讀越有趣。我喜歡讀小說,在別人的故事里,往往能洞見未來的自己。或者是別人的身上,看到自己的影子。我常常站在主人公的角度去讀,和主人公一起快樂一起憂傷。如在讀《平凡的世界》時,我總把孫少平當成自己,和他一起去念書一起去當礦工,感觸更深一些。我喜歡讀詩,特別喜歡那些非常有韻味的詩,真的是越讀越有味。如遭遇挫折時,我喜歡讀《假如生活欺騙了你》;在消極落魄時,我把《熱愛生命》讀得熱淚盈眶。我還喜歡讀散文,非常驚奇大師們,能把散落的珍珠串起來,組成一篇篇璀璨奪目的華章,簡直讓人拍案叫絕。我特別喜歡尤今的散文,或敘事或寫景,讀起來非常舒服,就像品茗一杯香氣四溢的綠茶。 喜歡讀書,就養成隨手帶書的習慣。無論是旅游,還是出差,我都喜歡帶一本書,有空就隨手翻開看看。書能讓人迅速沉靜下來,變得安靜而睿智。倘若哪天突然閑了,能有半天的時間去讀書,頓時感覺自己像個快樂的孩子,一頭扎進書里幸福得要哭。在我的枕頭邊,辦公室桌旁,甚至是公文包里,都隨手能翻到書。有時間去讀書,就大快朵頤,不亦樂乎;忙里偷閑讀會書,更是一種享受,就像是撿來的一種快樂。 我曾在公園里,或者地鐵上,看過很多埋頭讀書的青年們。他們低頭認真閱讀的樣子,在我眼里是最美的。我也遇到過很多有氣質的人,我總感覺得到,在他們的氣質里,藏著走過的路,也藏著讀過的書。 閑來無事讀本書,這成了我的一種生活方式,我喜歡并享受著。 >>>更多美文:優秀散文

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踏輕洋蔥鴨湯底試吃心得 》如何用露營鍋具快速煮出美味午餐踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受 》露營廚藝大展身手,如何準備營地美食

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